Meşhur Balkaymak Dondurması
Karadeniz’in önemli şehirlerinden Samsun, sadece doğal güzellikleriyle değil, kendine özgü tatlı kültürüyle de öne çıkıyor. Bu kültürün en özel…
Bekra'dan Haberler
Blog
Kuru Fasulye, Pilav ve Cacık Üçlüsü
Türk mutfağının en güçlü, en sade ama aynı zamanda en vazgeçilmez üçlüsü: kuru fasulye, pilav ve cacık… Yüzyıllardır sofralardan eksilmeyen bu klasik lezzet…
Bafra Pidesi
Asırlık Lezzet Bafra Pidesi Damaklarda İz Bırakmaya Devam Ediyor Karadeniz’in gastronomi mirasları arasında özel bir yere sahip olan Bafra Pidesi, ince ve…